• naturgarten

    Auf die Zwiebel, fertig, los!

    Schöne Spätsommertage, wer will da bereits an den Frühling denken? Aber genau jetzt ist der richtige Zeitpunkt um an die ersten Frühlingsboten zu denken. Deine Glückshormone und die Wildbienen können sich jetzt schon auf ein bezauberndes Blütenfestival im Frühling freuen!

  • a tavola,  hauptgang

    Canéderli di Spinaci – Brotgnocchi mit Spinat

    Es gibt Gerichte, die aus wenigen und einfachen Zutaten bestehen und die genau deshalb so unglaublich fantastisch schmecken! Eines davon sind die feinen weichen Canéderli di spinaci aus der traditionellen norditalienischen Küche. Eine wahre, herrliche Glückseligkeit auf dem Teller!

  • a tavola,  brote

    Pane con pomodori secchi e olive

    Ein wirklich tolles Dinkelbrot! Die getrockneten Tomaten und die schwarzen Oliven verleihen diesem Dinkelbrot seinen besonderen Charakter... und zusammen mit einer selbstgemachten Tomaten- und Knoblauchbutter serviert, ist dieses rustikale Brot der perfekte Einstieg für deine Antipasti.

  • a tavola,  pasta

    Spaghetti al aglio, olio e peperoncino

    Wenn wir über schnelle, aber super leckere italienische Küche sprechen, was stellst du dir vor? Für diesen Teller braucht es eigentlich keine Worte! Eine hochwertige Pasta, duftender Knoblauch, natives Olivenöl und frische Chilischote. Schon hast du deine unglaubliche Pasta!

  • a tavola,  suppen

    Wurzel Superfood!

    Kennst du sie schon, die Pastinake? Hol dir diese tolle Wurzel in die Küche! Die wärmende cremige Pastinakensuppe wird dich nicht enttäuschen. Sie könnte bis zum letzten Löffel eine deiner Lieblingssuppen werden.

  • a tavola,  hauptgang

    Polpette al sugo della Nonna

    Saftige Fleischbällchen in der Tomatensugo. Das unschlagbare Duo! Diese Fleischbällchen nach traditionellem Rezept meiner Nonna schmecken einfach himmlisch! Lass dich von diesem Rezept verführen. Es ist eine wahre italienische Liebeserklärung...

  • wohnen

    Hallo bunter Herbst!

    Wie wäre es mit einem schönen herbstlichen Blätterkranz? Also, auf was wartest du? Nichts wie raus in die wunderbare Natur und ab in den Wald die verschiedenen Herbstblätter sammeln!

  • wohnen

    Romantischer Hortensienblütenkranz

    Ein romantischer Hortensienblütenkranz. Wer will ihn nicht als Dekoration für das ganze Jahr? Traumhaft schöne Farben und grosse Blüten. Im Spätsommer bis in den Herbst sind sie besonders schön. Sie sehen selbst in getrocknetem Zustand toll aus.